De ghnáth is éard atá i gceist le greamáin cruinneacháin eapocsa a thriomú ná ligean don roisín eapocsa feidhmithe leigheas thar thréimhse áirithe ama . Ceadaíonn an próiseas curing don roisín cruan a dhéanamh agus cruthú durable, snasta ar bharr na ngreamáin . Seo iad na céimeanna ginearálta chun greamáin cruinneacháin a thriomú:
Cuir na greamáin ar dhromchla réidh, glan: Tar éis an roisín eapocsa a chur i bhfeidhm ar bharr na ngreamáin, iad a aistriú go cúramach chuig dromchla cothrom atá saor ó dheannach nó smionagar . Tá sé riachtanach na greamáin a láimhseáil go réidh chun aon smuigiú nó aistriú de thaisme an roisín . a sheachaint
Cruthaigh timpeallacht rialaithe: Chun triomú ceart a chinntiú, tá sé tábhachtach timpeallacht a chruthú le teocht agus taise rialaithe . Go hidéalach, ba chóir na greamáin a chur i seomra glan agus saor ó dheannach le teocht thart ar 70-80 céimeanna Fahrenheit ({21-27 céim de réir a chéile) agus leibhéal tais an taisí de na taisí de na taisí de na taisí de na taisí de na taisí de na taisí de na taisí ( {40-60%. Is féidir leis na coinníollacha seo cuidiú leis an bpróiseas curing . a éascú
Ceadaigh am curing leordhóthanach: Is féidir leis an am curing le haghaidh roisín eapocsa a bheith éagsúil ag brath ar an gcineál sonrach roisín a úsáidtear . Go ginearálta, tógann sé roinnt uaireanta an chloig chun go mbeidh an roisín tirim agus timpeall 24-48 uair an chloig chun é a leigheas go hiomlán agus a chruachan., áfach, tá sé molta ag an monaróir a chur ar fáil do na triomadóirí a chuirtear ar fáil do na h-eipidiúcháin a bhaineann leis an eipidiú a chur ar fáil don epept. Coinníollacha .
Seachain suaitheadh nó gluaiseacht: Le linn an phróisis triomaithe, tá sé tábhachtach aon suaitheadh nó gluaiseacht na greamáin a sheachaint chun cosc a chur ar an roisín cruthanna neamhrialta a scaipeadh nó a fhoirmiú . Cinntigh go gcuirtear na greamáin i gceantar nach ndéanfar iad a bhualadh nó a chur i dteagmháil trí .
Seiceálacha cáilíochta a dhéanamh: Nuair a bheidh an roisín eapocsa leigheas go hiomlán, déan iniúchadh cúramach ar na greamáin le haghaidh aon neamhfhoirfeachtaí, amhail boilgeoga nó neamhréireachtaí sa chruth cruinneachán . Bain aon ghreamáin lochtacha as an bhaisc agus coinnigh na cinn a chomhlíonann na caighdeáin cháilíochta inmhianaithe .}
Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir tionchar a bheith ag tosca mar an roisín sonrach eapocsa a úsáidtear, coinníollacha comhshaoil, agus tiús an chiseal roisín . i bhfeidhm ar an bpróiseas triomaithe, moltar i gcónaí na treoracha a sholáthraíonn an monaróir roisín a leanúint do na torthaí is fearr .
